“Es una medida irresponsable y ligera”: Gremio gastronómico sobre nuevo festivo

“Es una medida irresponsable y ligera”: Gremio gastronómico sobre nuevo festivo

Guillermo Enrique Gómez presidente de ACOGA, la Asociación Colombiana de Gastronomía y Turismo, dijo en @AsbNoticias que la Ley que reglamente en Colombia un nuevo festivo para el 9 de julio de cada año, es “una medida irresponsable y ligera”.

El líder gremial consideró que el nuevo festivo golpea al sector gastronómico porque la principal concentración de oferta del sector está en las ciudades y durante los festivos lo que la gente hace es salir de ellas y buscar pueblos.

“Se nos caen las ventas en promedio en un 30 por ciento y por ser festivo les debemos pagar salarios más altos a los trabajadores; entonces en lugar de ser una buena noticia se suma a la dificultades del sector productivo formal”, dijo el líder del gremio.

En su concepto, se afecta la venta, la operación del establecimiento formal, y lo que se quiere es causar una buena impresión y el único beneficiario es el municipio de Chiquinquirá mientras la gastronomía formal del país resulta afectada.

A lo anterior se suma que durante el trámite del proyecto que se convirtió en Ley, nunca los tuvieron en cuenta, el gremio nunca fue convocado a la deliberación.

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