“La exportación no es la causa del problema”: Ganacor, sobre alto precio de la carne

“La exportación no es la causa del problema”: Ganacor, sobre alto precio de la carne

Humberto Lora, presidente de la Federación de Ganaderos de Córdoba, Ganacor dijo en @AsbNoticias que contrario a lo que deciden los ministerios de Agricultura y Comercio, Industria y Turismo, la exportación de carne no es la que genera alza en el valor del producto.

“Lo que se debe hacer es mejorar la eficiencia de la cadena de comercialización, combatir la especulación, incentivar la productividad y fortalecer la oferta sin castigar los mercados internacionales”, dijo el dirigente gremial de Córdoba.

Afirmó que regular o frenar las exportaciones de carne o de ganado en pie tiene un efecto temporal en los precios de la carne, pero no es una solución estructural porque muchas veces el problema de fondo es otro.

“Si se restringen las exportaciones en el corto plazo puede que tenga incidencia en la baja del precio, pero si no se exporta, queda más oferta del país y eso genera una presión a la baja en los precios del ganado y de la carne”, según su concepto.

Señaló que es necesario corregir otros aspectos en la cadena como la intermediación, los costos de transporte, la logística, los costos de producción y distorsiones en la cadena de comercialización.

 (El contenido de esta columna representa la opinión del autor, no la posición de ASB RADIO).